Меню

Домашнее сало 75/40 г	140 р.
подается с гренками и хреном
Сельдь с картофелем 100/120 г	180 р.
филе сельди с кусочками отварной картошки, обжаренной в масле, с красным луком
Семга слабосоленая 100/40 г	290 р.
филе норвежского лосося с лимоном на листьях свежего салата
Язык говяжий 100/50 г	220 р.
нежные кусочки говяжьего языка с хреном
Буженина 100/50 г	190 р.
буженина, приготовленная по домашнему рецепту, подается с дижонской горчицей
Ростбиф 100/50 г	220 р.
Сочные кусочки телячьей вырезки, приготовленной на гриле, подается с соусом «Лионез»
Соленья 200 г	210 р.
квашеная капуста, соленые огурцы, помидоры, по рецепту Бабушки
Вешенки «Пиканто» 100/15 г	170 р.
Грибы, приготовленные по итальянскому рецепту с бальзамическим соусом
Сырная тарелка 120\90 г	360 р.
дор-блю, чеддер, камамбер, пармезан, украшенные орехами и клубникой
Маслины, оливки 100 г	120 р.

Оливье 250 г	220 р.
классический рецепт салата с отварной телятиной
Салат «Тальято» 175 г	280 р.
обжаренное на углях филе телятины, листьями салата, зеленой фасолью, с соусом «чили»
Салат из семги с красной икрой 195 г	310 р.
кусочки малосоленой семги с деревенским картофелем, красной икрой, салатом руккола и фирменным медовым соусом
Цезарь с курицей 250 г	280 р.
листья салата Ромэйн, хрустящие чесночные гренки, нежное куриное филе, томаты Черри и сыр пармезан, заправленные соусом «Цезарь»
Цезарь с тигровыми креветками	230 р.
листья салата Ромэйн, хрустящие чесночные гренки, коеветки тигровые, томаты Черри и сыр пармезан, заправленные соусом «Цезарь»
Греческий 250 г	240 р.
свежие овощи, маслины, домашний сыр брынза с пряными травами, заправленные соусом «Бальзамико»
Капрезе 300 г	330 р.
домашний сыр Моцарелла, бакинские помидоры с соусом «Песто»
Овощной микс с заправкой на выбор 200 г	200 р.
легкий салат из свежих огурцов, помидоров, сладкого перца и редиса
Заправки: сметана, майонез, оливковое масло, бальзамический соус.
Салат «Охотничий» 225 г	250 р.
копченые колбаски, перепелиные яйца, пряный картофель, помидоры Черри с соусом «Бальзамик»
Салат «Денвер» 200 г	230 р.
лучшее филе куриной грудки, свежие шампиньоны, сладкий перец, сыр Масдам, хрустящие листья салата, помидоры, заправленный соусом «Лионез»
Салат из говяжьего языка 200 г	270 р.
нежные кусочки говяжьего языка в оригинальном сочетание с авокадо, помидорами Черри, сыром Масдам, кедровыми орешками и «Бальзамической» заправкой

Пивные гренки 140 г	120 р.
обжаренные во фритюре брусочки бородинского хлеба с соусом «Айоли»
Картофель, жареный с грибами 200 г	160 р.
Свиные ребрышки 240/70 г	350 р.
мясистые свиные ребрышки, замаринованные фирменным (секретным) способом, подаются с маринованными помидорами Черри и корнишонами
Куриные крылышки (чили, барбекю) 6/12 шт.	240/460 р.
подаются с соусом «Блю-Чиз» морковью и сельдереем
Жульен грибной, куриный 100 г	140 р.
Тигровые креветки в чесночном соусе 150/70 г	450 р.
Креветки отварные 70\90 200 г	280 р.
Сырные пальчики 150 г	170 р.
сыр моцарелла с добавлением итальянской приправы, подается с соусом «Шамбала»

«BRAUNBAR» люкс 60/70/40/40/50 г	180 р.
(подаются с глазуньей из 2-х яиц, беконом, маринованным перцем, помидором и зеленью)
С мясом 3 шт.	180 р.
С семгой 3 шт.	190 р.
С красной икрой 3 шт.	330 р.
С топингом на выбор 3 шт.	120 р.
(сгущенное молоко, мед, варенье домашнее, шоколад, сметана)

Борщ с чесночной пампушкой 300 г	190 р.
традиционный борщ, бульон, сваренный на сахарной косточке
Солянка мясная 300 г	190 р.
крепкий мясной бульон с солеными огурцами, луком, томатами и мясными продуктами
Консоме с яйцом 300 г	140 р.
концентрированный куриный бульон с перепелиными яйцами
Крем-суп из шампиньонов 270 г	290 р.
подается с сыром Чеддер и гренками
Буйабес 300 г	260 р.
суп из морепродуктов и рыбы, с добавлением томатов, подается с гренками

Лазанья мясная 330 г	270 р.
На выбор: спагетти, феттучини, пеннэ, фарфале
С семгой и красной икрой 300 г	350 р.
С морепродуктами 300 г	340 р.
«Карбонара» 300 г	290 р.
«Болоньез» 300 г	250 р.
Кватро Формаджи 230 г	270 р.

Картофельное пюре 120 г	100 р.
Картофель по-деревенски 120 г	100 р.
Картофель фри 120 г	100 р.
Тушеная капуста 120 г	100 р.
Овощи гриль/на мангале 120 г	100 р.
Рис с овощами 120 г	100 р.

Лосось норвежский с икорным соусом 150/60 г	390 р.
Дорадо в сливочно-шпинатном соусе 1 шт.	490 р.
Радужная форель с соусом «Тюрбо» 1 шт.	270 р.

Телятина с вешенками 200/120 г	420 р.
кусочки телятины в сливочном соусе, подается с картофелем по-деревенски
Бифштекс с яйцом 200/100 г	260 р.
бифштекс из рубленой говядины, жаренный на гриле, подается с соусом «Сацибелли»
Стейк из говяжьей вырезки 200/30 г	490 р.
готовиться медиум, если не закажите по-другому, подается с соусом «Красное вино»
Рибай-стейк с чесночным маслом 230/40 г	690 р.
готовиться медиум, если не закажите по-другому, подается с соусом «Красное вино»
Стейк из свинины 200/30 г	260 р.
(жареная свиная шейка с соусом «Аджика»
Цыпленок табака 290/70 г	400 р.
цыпленок, замаринованный по классическому рецепту 1962г, и жареный под гнетом

Ванильное «Бурбон» 50 г	70 р.
Апельсин в шоколаде 50 г	70 р.
Клубничное De Lux 50 г	70 р.
Ванильное, с шоколадной крошкой 50 г	70 р.
Зеленый чай 50 г	70 р.
Сырное «Гарганзолла» 50 г	70 р.

Французские булочки 1 шт	20 р.
Лаваш 1 шт	20 р.
Фокачча 200 г	80 р.
хрустящая лепешка со специями

Пирожное Наполеон 125 г	170 р.
Пирожное Тирамису 145 г	170 р.
Пирожное Медовое 100 г	170 р.
Пирожное Три шоколада 125 г	190 р.
Эстерхази 115 г	210 р.
Пирожное Чизкейк 100 г	190 р.
Пирожное Чизкейк двойной 180 г	210 р.
Штрудель Яблочный 115 г	170 р.
Штрудель Вишневый 115 г	170 р.

Безалкогольные напитки [наверх↑]

Пепси-Кола 250 мл	90 р.
Пепси-Кола лайт 250 мл	90 р.
7-ап 250 мл	90 р.
Миринда 250 мл	90 р.
Тоник 250 мл	90 р.
Феррарель газ 330 мл	120 р.
Эвиан 330 мл	120 р.
Аква Минерале с/г 600 мл	90 р.
Аква Минерале б/г 600 мл	90 р.
Адреналин 250 мл	140 р.

Апельсиновый	60 р.
Томатный	60 р.
Яблочный	60 р.
Персиковый	60 р.
Ананасовый	60 р.
Грейпфрутовый	60 р.
Вишневый	60 р.
Морс ягодный	60 р.

Апельсиновый	150 р.
Грейпфрутовый	150 р.
Яблочный	150 р.
Морковный	150 р.
Сельдереевый	150 р.

Мохито 250 мл	200 р.
(7-UP, мята,лайм)
Мохито Клубничный 250 мл	200 р.
(7-UP, мята, лайм, клубничный сироп)
Шейк Крим Банан 300 мл	170 р.
Свежие бананы, молоко, сироп, взбитые сливки, гренадин
Шейк Крим Клубника 300 мл	170 р.
Свежая клубника, молоко, взбитые сливки, клубничный сироп
Шейк Крим Шоколадный 300 мл	170 р.
молоко, шоколад, взбитые сливки
Пунш Авокадо 300 мл	170 р.
На основе соков и свежего авокадо
Фитнес 300 мл	170 р.
Апельсиновый сок, грейпфрутовый сок, банан, клубника, клубничный сироп
Витаминный заряд 300 мл	170 р.
Апельсиновый фреш, банан, клубника, малина, сироп

Пиво [наверх↑]

Миловитский Бобр светлое 300/500/1500 мл	120/170/450 р.
Миловитский Бобр тёмное 300/500/1500 мл	140/190/490 р.
Козел тёмное 300/500/1500 мл	120/160/430 р.
Hoegarden 300/500/1500 мл	170/280/790 р.
Пилснер 300/500/1500 мл	130/180/490 р.

Corona	180 р.
Гролш б/а	120 р.

Алкогольные напитки [наверх↑]

Арарат 3-летний	150 р.
Арарат 5-летний	190 р.
Мартель VS	350 р.
Мартель VSOP	480 р.
Мартель XO	1000 р.

Балантайнс файнест	210 р.
Балантайнс 12-летний	350 р.
Chivas Regal 12 лет	350 р.
Chivas Regal 18 лет	500 р.
Jameson	210 р.
Jack Daniels	260 р.
Гленливет 12-летний	320 р.

Гаванна клаб 3-летний	220 р.
Гаванна клаб 5-летний	240 р.
Гаванна клаб 7-летний	320 р.

Текила на перце	150 р.
Текила на имбире	150 р.
Текила на кедровых орешках	150 р.
Ольмека серебренная, золотая	240 р.
Ольмека альтос	320 р.

Beefeater

190 р.

Белая берёзка	90 р.
Царская	100 р.
Абсолют	130 р.
Абсолют Курант	130 р.

Baileys	190 р.
Kahlua	190 р.
Malibu	190 р.
Cointreau	190 р.

Мартини 50 мл	100 р.
Бьянко, Экстра Драй, Россо, Розе
Кампари 50 мл	160 р.
Перно 50 мл	190 р.
Рикар 50 мл	190 р.
Егермайстер 50 мл	190 р.
Бехеровка 50 мл	190 р.
Самбука 50 мл	190 р.
Абсент 50 мл	250 р.

Асти Мартини 0,75 л	1400 р.
Асти Сантеро 0,75 л	900 р.
Российское шампанское 0,15/0,75 л	120/600 р.

Бокал белого или красного вина 0,15 л

150 р.

Беллавита да Тавола (Италия) 0,75 л	600 р.
Шардоне Кордье (Франция) 0,75 л	900 р.
Пино Гриджио делле Венеция (Италия) 0,75	1000 р.

Паяра розато Апулия (Италия) 0,75 л

1000 р.

Беллавита да Тавола (Италия) 0,75 л	600 р.
Мерло Кордье (Франция) 0,75 л	900 р.

Наливки: малиновая и вишнёвая 50 мл	70 р.
Настойки: перцовая, клюквенная, кедровая, хреновуха 50 мл	90 р.

Рыжая собака 60 мл	250 р.
Текила, самбука, табаско
Б-52 60 мл	250 р.
Кофейный, сливочный, апельсиновый ликёры
Опухоль Мозга 60 мл	250 р.
Трипл сек, светлый ром, сливочный ликёр, гренадин
Разгон бугатти 60/200 мл	250 р.
гренадин, блю кюрасао, абсент, шампанское
Фаер Кар 60/200 мл	390 р.
Кофейный и сливочный ликёр, абсент, яблочный сок
Баскетбол 60 мл	250 р.
Коньяк, апельсиновый ликёр
Текила бум 150 мл	250 р.
Текила, 7ап

Ром кола 200 мл	250 р.
Ром, пепси-кола, Лайм, лимон
Виски кола 200 мл	250 р.
Виски, пепси-кола, лайм, лимон
Папин Напиток 200 мл	250 р.
Ром, Спраит, Лайм, лимон
Ирландское яблоко 200 мл	250 р.
Джеймисон, палочка корицы, яблочный сок
Водка-адреналин 200 мл	250 р.
Водка, энергетик,лайм лимон
Болты и гайки 250 мл	250 р.
Водка, ром, егермайстер, сироп, пепси-кола
Гарибальди 200 мл	250 р.
Кампари, сок апельсиновый

Маргарита Классическая 100 мл	250 р.
Текила, сок лайма, трипл сек
Клубничная 150 мл	250 р.
Клубничный сироп, сок лайм, текила, трипл сек, клубника
Мечта Акапулько 250 мл	250 р.
Текила, ром, сок ананасовый, сок грейпфрутовый, гренадин
Мексиканец 250 мл	250 р.
Текила, сок лайма, ананасовый сок, гренадин
Текила Санрайс 200 мл	250 р.
Текила, сок апельсиновый гренадин
Пина Колада 250 мл	250 р.
Малибу, ром, ананасовый сок, сливки
Ямайский Авантюрист 250 мл	290 р.
Ром, персиковый ликер, гренадин, ананасовый сок
Май Тай 250 мл	290 р.
Ром, персиковый ликер, трипл сек, гренадин, апельсиновый сок
Зомби 250 мл	290 р.
Ром, персиковый ликер, ананасовый и саур микс
Голубые Гавайи 250 мл	290 р.
Ром, малибу, сливки, сок ананасовый, блю кюросао
Голубая Лагуна 250 мл	250 р.
Водка, блю кюрасао, 7ап
Мохито 250 мл	250 р.
Ром, свежая мята, лайм,7ап
Клубничный мохито 250 мл	250 р.
Ром , свежая мята, лайм, клубничный сироп, 7ап
Дынный мохито 250 мл	250 р.
Ром, свежая мята, лайм, дынный сироп, 7ап
Дайкири 100 мл	250 р.
Ром, сироп, сок лайма
Лонг Айленд Айс Ти 450 мл	390 р.
Ром, водка, джин, текила, трипл сек, лимонный сок, пепси-кола
Камикадзе (шейкер) 500 мл	440 р.
Водка, Трипл Сек, саур микс, 7ап
Секс на пляже 200 мл	250 р.
Водка, персиковый ликёр, ананасовый сок, морс
Феерия 200 мл	250 р.
Коньяк, мартини россо, яблочный сок
Московская красавица 200 мл	250 р.
Водка, морс, сироп, 7ап

Сангрия 500 мл	450 р.
Красное вино, джин, персиковый ликёр, 7ап, фрукты
Белини 150 мл	250 р.
Персиковый ликер, шампанское, персиковый сок

Глинтвейн 200 мл	250 р.
Красное вино, сироп, специи, фрукты
Айриш кофе 150 мл	250 р.
Виски, кофе и сливки взбитые
Марокканский чай 200 мл	250 р.
Чай, мята, корица, самбука, лайм, лимон, гвоздика

Лимонадный Оранж 1 л	290 р.
Лимонад Лайм-лимон 1 л	290 р.
Айс Ти 1 л	290 р.
Мята Айс Ти 1 л	290 р.

Парламент	90 р.
aqua blue, silver blue
Кент	90 р.
nanotech neo, nanotech infina, nanotech future, convertibles, HD future, HD neo, HD infine
Вог	90 р.
lilas, blue, menthe, folies platine, folis lilas, arome balade au parc
Данхил	90 р.
fine cut dark blue, fine cut blue, blue, gold